Bryce Martinez z USA wnosi pozew przeciwko głównym firmom spożywczym, utrzymując, że ich ultraprzetworzona żywność (UPF) doprowadziła do rozwoju u niego cukrzycy typu 2 i stłuszczenia wątroby w wieku 16 lat.
11 firm wymienionych w pozwie to: Kraft Heinz, Mondelez, Coca-Cola, Post Holdings, PepsiCo, General Mills, Nestle’s (USA), WK Kellogg, Mars, Kellanova i Conagra.
UPF przeszły wiele etapów przetwarzania i często zawierają dodatki, konserwanty i sztuczne składniki. UPF stały się podstawową żywnością w wielu gospodarstwach domowych. Przykładami UPF są pakowane zupy, wiele płatków śniadaniowych, sosy, mrożona pizza, dania gotowe do spożycia, hot dogi, kiełbaski, napoje gazowane, lody i kupowane w sklepie ciasteczka, ciasta, cukierki i pączki.
Zespół prawny Martineza twierdzi, że duże korporacje spożywcze celowo projektowały swoje produkty tak, aby wywoływały reakcje uzależniające. Jego prawnicy z Morgan & Morgan, dużej amerykańskiej firmy prawniczej, twierdzą, że sprawa jest bezprecedensowa i obejmuje roszczenia dotyczące spisku, zaniedbania, oszukańczego wprowadzenia w błąd i nieuczciwych praktyk biznesowych.
Martinez przez całe dzieciństwo regularnie spożywał popularne UPF. Pozew podważa argument branży spożywczej, jakoby konsumenci mieli wolny wybór w swoich decyzjach żywieniowych. Argumentuje, że koncepcja wolnego wyboru jest zagrożona przez agresywną taktykę marketingową, skierowaną szczególnie do dzieci, oraz uzależniający charakter tych produktów.
UPF są bardzo dochodowe dla korporacji. Te same firmy, które dominują na rynku UPF, są powiązane z firmami inwestycyjnymi, takimi jak BlackRock i Vanguard, które również posiadają udziały w przemyśle farmaceutycznym. Ta podwójna inwestycja tworzy cykl, w którym firmy inwestycyjne czerpią zyski zarówno ze sprzedaży szkodliwej żywności, jak i leczenia chorób związanych z tymi produktami.
Istnieje słynny cytat często przypisywany rolnikowi, poecie i działaczowi Wendellowi Berry’emu:
„Ludzie są karmieni przez przemysł spożywczy, który nie zwraca uwagi na zdrowie, i są leczeni przez przemysł zdrowotny, który nie zwraca uwagi na żywność”.
globalresearch.ca/deceptions-global-food-giants/5875934
Leave a Reply